Биология 10-11 классы. Практикум. Дымшиц Г.М., Саблина О.В.

В сборник включены лабораторные работы, задачи по генетике и молекулярной биологии и примеры их решения, тестовые задания для подготовки к Единому государственному экзамену, электронно-микроскопические фотографии клеточных органоидов и фотографии стадий митоза и мейоза у животных. Практикум может быть использован при работе с любыми учебниками по общей биологии.

Практикум служит приложением к учебнику профильного уровня «Биология. Общая биология. 10—11 классы» под редакцией В. К. Шумного и Г. М. Дымшица (М.: Просвещение, 2006). Практикум содержит лабораторные работы, задачи по химии клетки и молекулярной биологии и примеры их решения, а также тестовые задания для подготовки к Единому государственному экзамену. Задание практикума можно использовать и для подготовки к биологическим олимпиадам разного уровня.
Предлагаемые лабораторные работы имеют разный уровень сложности: они могут быть как простыми, требующими минимального оборудования и реактивов, так и достаточно сложными. В целом работы и последовательность их представления соответствуют Государственному стандарту профильного образования и изложению материала в учебнике. В работах приводятся электронно-микроскопические фотографии клеточных органоидов и фотографии стадий митоза и мейоза у животных, позволяющие проводить количественные цитологические исследования. Впервые предложены работы по цитогенетике млекопитающих. Для большинства школ сейчас доступна множительная техника, позволяющая получать качественные копии представленных фотографий, что делает возможным проведение этих работ.
В тех разделах, где это возможно, авторы пытались дать максимальное количество методик и материала для работы. Преподаватель может выбирать те, для проведения которых есть возможности и условия. Для выполнения отдельных заданий, например анализа кариотипов с хромосомными мутациями, можно разделить класс на группы, каждая из которых работает над одним из предложенных заданий.
Для выполнения лабораторных работ ученик должен иметь тетрадь, альбом для рисования, карандаши (простой и цветные).
Каждая лабораторная работа должна быть оформлена в тетради. В ней записывают название работы, материалы и методики (перечисляются исследованные материалы и использованные методики), результаты (обычно в виде таблиц) и выводы.
В альбоме выполняют зарисовки микроскопических препаратов, наклеивают фотографии хромосом при анализе кариотипов. Рисовать можно только на одной стороне листа. До начала зарисовки в верху страницы записывают название работы. Рисунок должен быть крупным, детали хорошо различимы. На каждом рисунке следует обозначить его части. К отдельным частям объекта ставят стрелочки, против каждой пишут название. Надписи выполняют только простым карандашом. Все надписи должны быть параллельны друг другу.
Если работа выполнена правильно, в конце занятия ее подписывает преподаватель. Если работа не соответствует необходимым требованиям, ее следует переделать.

Предисловие для учителя 5
Лабораторный практикум 6
Правила оформления лабораторных работ —
Работа № 1. Обнаружение белков, углеводов, липидов и витаминов в биологических объектах —
Работа № 2. Выделение дезоксинуклеопротеида из ткани печени. Качественная реакция на ДНК 10
Работа №° 3. Каталитическая активность ферментов в живых тканях . . 11
Работа № 4. Устройство светового микроскопа и техника микроскопирования 15
Работа № 5. Особенности строения клеток прокариот и эукариот. Клетки растений и животных 18
Работа №° 6. Строение клетки. Размеры клеток и внутриклеточных структур 20
Работа № 7. Физиологические свойства клеточной мембраны 25
Работа № 8. Изучение морфологии и подсчет хромосом на временных препаратах из корешков кормовых бобов 27
Работа №° 9. Хромосомы млекопитающих. Кариотип 28
Работа №10. Гигантские хромосомы в слюнных железах личинок комара хирономуса (мотыля) 32
Работа № 11. Митоз в клетках корешка лука 33
Работа №12. Изучение мейоза в пыльниках цветковых растений 35
Работа № 13. Мейоз и развитие мужских половых клеток 36
Работа №14. Сперматогенез и овогенез. Строение половых клеток. Начальные стадии дробления яйцеклетки 43
Работа №15. Дрозофила как объект генетических исследований. Постановка моногибридного и дигибридного скрещиваний 45
Работа №° 16. Анализ наследования признаков в первом поколении моногибридного и дигибридного скрещиваний. Постановка опыта на наследование, сцепленное с полом 48
Работа №° 17. Анализ наследования признаков во вто¬ром поколении моногибридного и дигибридного скрещиваний. Анализ наследования в первом поколении признаков, сцепленных с полом. Постановка опыта на сцепленное наследование 49
Работа №18. Анализ наследования во втором поколении признаков, сцепленных с полом. Анализ сцепленного наследования в первом поколении. Постановка опыта на кроссинговер 50
Работа №° 19. Геномные и хромосомные мутации … 52
Работа №° 20. Кариотип человека. «Хромосомные» болезни человека 56
Работа №° 21. Составление родословных и их анализ 59
Работа №° 22. Изменчивость. Построение вариационного ряда и вариационной кривой 61
Работа № 23. Анализ генетической изменчивости в популяциях домашних кошек 62
Работа №° 24. Моделирование естественного отбора 66
Работа №° 25. Изучение разнообразия мелких почвенных членистоногих в разных экосистемах 68
Работа № 26. Воздействие человека на водную среду и берега водоемов 70
Темы самостоятельных исследований 71
Задачник 73
Химия клетки и молекулярная биология —
Примеры решения задач —
Задачи 81
Генетика и эволюция 88
Примеры решения задач —
Задачи 103
Тестовые задания для подготовки к ЕГЭ 125
Приложение 142
Ответы 144